
《请世界吃桌》首战雪梨 陈随意:来2天像待2周
【大纪元2026年06月14日讯】(大纪元记者马维芬报导)跨国办桌实境节目《请世界吃桌》节目首集推出后即获得好评,而本周播出的第二集,办桌台湾队正式前进澳洲雪梨,展开首次海外办桌挑战。
从抵达雪梨那一刻开始,所有人立刻投入高强度任务,不仅要勘查场地、试做菜色、采买食材,还得亲自拜访华商、华侨、雪梨市议员、驻雪梨台北经济文化办事处等人发送邀请函,行程满档毫无喘息空间。
陈随意笑说:“才来雪梨两天,感觉像来了两个礼拜。”唯一短暂偷闲的时光,就是搭乘游艇穿越达令港,远眺雪梨歌剧院与港湾美景,也让节目捕捉到雪梨最迷人的城市风光。然而真正的挑战才正要开始。
这次办桌地点选在雪梨歌剧院旁的草地区域,由于属于国家保护区,申请程序繁复且规范极为严格,不仅地面不能钉任何物件,就连剩菜、剩水都不能留在现场,以免影响草皮生长。面对高规格限制,团队压力倍增。
浩子则幽默表示:“歌剧院当我靠山,人生大概就这一次这么高光了!”
“办桌台湾队”分成两支线进行准备,后场组前往刚开幕不久、有南半球最大鱼市场之称的雪梨鱼市场采购食材。琳琅满目的海鲜让蓝正龙、陈随意与千千看得目不暇给,就连见多识广的总铺师阿男师也忍不住惊呼鱼种之多。
由于试菜需要大量采购海鲜,阿男师全程带着厚厚一叠现金采买,陈随意笑着调侃:“总铺师不用信用卡!”而来到海鲜市场最幸福的事,莫过于现场大啖新鲜生蚝,让所有人暂时忘记工作压力。
另一边,在前场筹备部分,总召隋棠与浩子同样忙得不可开交,除了挑选花艺布置,还得与咖啡厅讨论办桌现场饮品规划。
在准备食材过程中也发生不少文化差异趣事,团队发现澳洲贩售的三杯鸡用的鸡肉大多不带骨,全鸡还必须事先去除鸡头,让蓝正龙忍不住对总铺师开玩笑说:“不然你就做一个鸡头带头上!”逗得全场哈哈大笑。
身为雪梨场总召的隋棠坦言,在小组会议过程中,焦虑、情绪与压力曾一度同时涌上心头,“我个性比较急,也会检讨自己是不是有时候太没耐心。”即便如此,她仍在深夜持续确认各项细节,只希望办桌当天能够顺利完成。
浩子则笑说:“该做的事情还是要做啊!”而隋棠流利的英文能力,也在邀请当地居民及拜会驻雪梨台北经济文化办事处处长吴正伟时派上用场,展现强大沟通实力。
《请世界吃桌》三立台湾台每周六晚间10点首播,华视周日晚间8点播出,官方YouTube频道则于6月16日每周二起上架。