享受应景美食为食品安全把关 天晟医院营养师：碱粽安心吃

端午节常见的粽子种类多元，包括米粽、粄粽及碱粽等，各有不同的制作方式与风味。今年天晟医院特别以“碱粽”为主题，由营养师分享选购、制作、保存及健康食用的注意事项，教导民众在享受应景美食的同时，也能为食品安全把关。